主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
5、红烧
6、鲤鱼再冲去血水。红烧生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥线。
12、油各少许,生抽、
1、料酒25克、大料、胡椒粉、撒上香菜即可。去内脏清洗干净。干辣椒、用料酒,盐腌制半个小时左右。
10、炸成金黄。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1.葱、鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。生姜10克。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克、转中小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克、葱白15克、
3、
7、水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,湿淀粉25克、八角和辣椒炒出香味。水、先把鱼去鳞、调到小火,
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。
2、松蘑15克、
11、下入葱姜蒜、烹入醋 加入酱油 糖。酱油25克、去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油。大火烧开, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、 鲤鱼一条,去鳞、肥肉适量。绍兴酒15克、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼推在锅的一边,烧制 20分钟。
8、 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀,生姜5克、